BUBUR AYAM

blogger cam x disinggah je kebelakangan ni..mana x nye, scha sibuk dgn kerja..layan suami lagi..lepas balik kerja kena masak, lps masak g terawikh. xjenguk pun blog ni..

harini berbuka di rumah mertua, ni pun baru je selesai solat maghrib..saje nk share resepi bubur ayam..mertua n hubby cakap sedap..rasanya macam nak sama dengan bubur ayam MCDonald tu.. sampaikan hubby nyanyi lagu bubur ayam mcd tu kepada bubur ayam mummy.. haha
so berikut adalah resepi untuk bubur ayam ni..

ayam kisar
beras (3 pot)
olive oil (3sudu)
bawang besar 2 1/2 biji (blander)
bawang besar (1/2 biji hiris&cincang)
bawang putih 6 biji (blander)
bawang putih 1 biji (hiris& cincang)
halia 1 1/2 inci (blander)
halia 1/2 ( hiris& cincang)
serai 2 batang (ketuk)
lada putih (1 1/2 sudu)
daun bawang & daun sup (hiasan)
kiub pati ayam maggie
garam

1.panaskan olive oil..xperlu banyak minyak..dalam 3 sudu makan dah ok..
2.masukkan bahan yang dihiris& dicincang sampai naik bau..
3.kemudian masukkan bahan yang blander.
4.lepas tu masukkan ayam kisar,lada putih,,serai ke dalam periuk. biarkan sehingga ayam kisar tu menjadi ketul dan maukkan beras dan gaulkan. lepas tu tambahkan air.. air tu ikut korang lah nak banyak mana ya..
5.akhir sekali masukkan garam & kiub pati ayam maggie.
6.hidangkan..

hidangan tadi untuk lebih 10 orang makan.. (: senang je kan? so cuba lah..